江畔重庆午后品茗

品茶知识
2021
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江畔的江畔微风轻拂,带着春天的重庆气息,穿梭在重庆嘉陵江畔的午后礼嘉智慧园陵江次元,一幕幕悠闲的品茗画面在此展开。阳光透过斑驳的江畔树影,洒在蜿蜒的重庆江面上,波光粼粼,午后与岸边的品茗绿意相映成趣。午后,江畔这里成了品茗的重庆绝佳去处,人们在此享受着茶香与自然和谐共生的午后美好时光。

来到江边,品茗只见礼嘉渡坝子上热闹非凡,江畔三三两两的重庆茶客围坐在一起,竹椅轻摇,午后聊天笑声不断。他们或是悠闲地品着盖碗茶,或是低声谈论着家常,享受着这份难得的惬意。

江畔重庆午后品茗

“老板,盖着盖子的瓷碗装的是什么茶?给我们来一份!”北京游客蒋龙生对重庆茶文化充满好奇,趁着江边赏景之余,想要体验一下川渝地区独具特色的“坝坝茶”。

江畔重庆午后品茗

“这叫盖碗茶,永川秀芽、毛峰绿茶、碧潭飘雪啥都可以放!”没等店家介绍,一旁的老茶客就热情地招呼起来,“重庆人兼八方性,大家根据个人喜好投茶,讲求以人为本、掌控自如。”

江畔重庆午后品茗

盖碗茶一船一碗一盖,摆放其间,沏上一杯春分茶,泡至八、九分钟,茶味出,茶色鲜。茶客们揭盖慢酌,茶水从舌尖滑落腹中,犹如人间至味有清欢。

在这个阳光明媚的午后,人们背靠竹椅,望远方云海列车呼啸而过,听脚下江水潺潺,几分惬意涌上心头。古代文人墨客品茗讲究“五佳”:新茶芽、水甘洌、器洁美、天气好、宾客佳。而今,人们对喝茶仪式感、氛围感的追求也不失古人。

据了解,重庆地势陡峭,过去渡口码头劳动者爬坡上坎,找个理想歇息地,盏上一杯重庆沱茶,解渴解乏,是茶馆起初的作用。后来,茶舍茶馆成为信息聚集地,人们在此交流、休闲、交友。

重庆的春,是一个充满生机的季节。在江湖畔的小路上,茶楼里品茗的人群,着一身小雨衣的孩童,和卖着热乎乎山城小吃的摊贩,无不在这春色中生活着。这份生活的温度,源于重庆人直率真诚、善良豁达的性格,以及他们对传统文化的传承。

在这个春意盎然的午后,江畔的重庆,仿佛成了一个隐匿于都市的桃源。在这里,人们远离喧嚣,享受着茶香、江水、绿意,感受着生活的美好。这样的时光,让人心生向往,愿时光在此停留,让这份宁静与美好永恒。

THE END
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